美式厨房风格来源于欧式古典风格，但美式的厨房不像古典欧式的那样华而不实，它简洁明快，宽大舒适，没有多余、繁复的装饰，更加注重厨房的实用功能。尤其是现代美式厨房，是一个融合烹饪、用餐、沟通、娱乐等多种功能于一体的起居空间，像美国人的个性一样，美式厨房里所呈现的是一种舒适、欢乐的生活状态。

美式风格的厨房最大的特征，便是开放式的格局。有很多人又将美式厨房装修风格称为“开放式厨房”，就是因为美式厨房打破厨房、客厅、餐厅之间的界限，让厨房变得更宽裕得以容纳更多人，让厨房不再是料理人的专属，这也与美国人提倡家人之间互动沟通的文化因素有关。

中西式料理方式的不同，西式以轻食为主，中式的大火快炒难免会有油烟乱窜的问题，因担心出现这种状况，中国人装美式厨房时多利用玻璃拉门，在必要时区隔空间。

有过国外生活体验的人一定离不开吧台。许多人表示，美式厨房装修风格里面的岛台设计可以在第一瞬间打动人心，光是放一瓶酒、两只杯，就已经让人留恋了。

而开放式厨房在格局上，有时中岛会与餐桌相连，有时又分开有些距离，主要是随着家庭成员的需求、习惯及坪数大小加以安排，但最重要的是要规划好上菜动线，才能确保厨房好看又好用。

美式风格厨房的地面和墙面一般选用几何图形的深色仿古砖，或者是天然石材瓷砖，不仅吸水性强且还有防滑的效果。

美式厨房比较适合石膏板吊顶或者木梁，这与其自然风格相符合，给人一种温馨的感觉。

但因中西式料理方式的不同，为了避免吊顶处油烟难处理的问题，中国的美式厨房有时会根据客户需求采用集成吊顶。但是如果厨房采光不足，则需要有足够的灯源，以暖色系的为佳。

美式厨房橱柜门板多使用实木板材或是模压板材。在柜体搭配上，多采用玻璃柜门、镂空柜门、实木柜门搭配使用，不仅营造出艺术的装饰美感，更是结合了不同区位的功能而设置，满足收纳、通风、避光的不同需求。

仔细观察美式厨房的门板，基本是线条最简单的回型门板，而且没有木纹路。

现在装修无论在抽屉、或是柜体方面，为了减省空间、或是为了美观，大多已经不再用立体的把手，而改为将把手隐形，以凹槽的方式，藏在门片里。但美式风格则是恰恰相反，许多国外的屋主会特意搜集好看的把手，等到有天需要装修房子时拿来搭配门片使用，这也是美式风格的柜体设计上一项标志性的特色。

美式厨房多半为开放式为主，因此在家电的安排，也会特别注意管线配置及美观性。故而，通常在规划美式厨房的初期，便会将家电的大小位置先规划好，并事先预留管线，以方便日后家电的进驻。

厨房中的装饰虽然比较少，但是一两种就可以起到很好的点缀作用。比如窗户上的百叶窗，在餐桌或者厨房里挂上一幅有历史感的油画……用一些比较古朴怀旧的小物品，来突出美式的厚重。

厨房里肯定要做好充分的收纳工作，为了保证其美观性不要将过多的炊具放置在台面上，尽可能的都放到储物柜里，厨房里的每一寸空间都应发挥其最大的用途，例如可在墙面空间加上挂钩，将形形色色的刀具和杂物挂在上面，在装饰厨房的时候，利用好原来的条件，可在空旷的墙面上装置各种板材组合，事先根据厨房尺寸购买底柜跟壁柜，这样小小的收纳空间就形成啦！

在颜色的选择和搭配上，美式厨房装修风格进一步追求简洁明朗。无论是古朴的原木色、纯净的象牙白，还是清新的浅绿、暖黄，都在视觉上达到一种轻快的体验。